日本一の米処♪新潟魚沼大湯の温泉旅館 ゆの宿峡里のすたっふブログ

日本一のブランド米魚沼こしひかりと1,300年の歴史ある大湯温泉にある旅館です。
四季それぞれ旬の食材を使い地産の野菜がおいしい健康料理と7つのお風呂「七福の湯」が自慢の宿。
そんな ゆの宿峡里 のスタッフが日々のあれこれやおススメなど徒然呟いています。

田植えイベントルポぱ~と2!

今日の魚沼は一日雨降りでした。
暖かい日が続き、お客様からも暑いというご意見頂いたので館内の空調を冷房に切り替えたばかりですのに・・・(T_T)
肌寒い日が続いています。

さて今日は先日お伝えした日曜日の田植えイベントレポートの後篇!
田植え様子かまたき様子皆様が泥んこになりながら手づから稲を植えて頂いた後はお待ちね!の昼食タイムです♪
心配していた雨も皆様が昼食を食べられる頃まで持ってくれて一安心(^^ゞ

お品書き
昼食は恒例の田舎ごっつぉと山菜汁、そしてメインの釜炊きご飯でした!
こちらお品書き。


ここで一番テンションの上がったカイリ。
ばしばし写真を治めました。
ちょっとづつ摘み食い・・じゃなかった。元い、お味見させて頂いちゃいました☆
おこわ
こちら一番好きwと思ったのがこの山菜おこわ!
これおいしかったです~(>_<)
山菜もたっぷり入っていておかわりしたかった・・・(-_-;)

そして田舎ごっつぉとして山菜のお漬物やきゃらぶきなど。

生姜味噌
そしてこれもおススメ!
竹にご飯を盛ってお味噌を塗って焼いたものです。
これカイリ的激ヒット!
二種類あるのおわかりですか?
手前のが生姜味噌。奥のが吹き味噌なんですが、生姜味噌の美味いこと美味いこと。生姜と味噌とご飯のタッグは最強ですね。

山菜汁

そしてこちら山菜汁。
こちらも釜炊きです。
こちらもお出汁がしっかり出ていて、山菜もワラビとかこごみとかいろいろと。
あとは新潟名物のお麩。車麩も入ってました。
とろとろで柔らかくて美味しかったです~♪

さてさてメインの釜炊き。
こちら皆様が田植えの間にじっくり炊いておりました。
煙がすごいのなんの。
まあこれだけの火力でしたから頷けますが。
こちらの写真も撮るのにかなりアッツイ思いをしました・・(^^ゞ
当日は風が少し強い日でもうもうと大変でした・・((+_+))倒れそうになるわで・・。
でも無事炊きあがり♪
火力ご飯
こちらオープン☆という時には俄かに歓声を頂きました(*^^)v
混ぜ混ぜしてみてお焦げが出てきた時には最高潮!
カイリも一緒になって興奮してたらおこげを写真鳥忘れました・・(*_*)
写真にちょっぴり茶色く映ってるのわかりますか??
これおこげです。
土産米
ご飯の後はお風呂で汗と泥を流して頂きさっぱりとお帰り頂きました。
お土産にお米をお持ち帰り♪
サプライズなお土産としてお一人づつに稲苗も。
ご自宅で育てて頂いて実るように??

大きなトラブルもなく皆様に楽しんでお帰り頂けたようです♪
この様子、お話した通りローカルですがテレビ放映がされます。
テレビ新潟 TENY(テニー)様で6/8、11:50から、Oh!すすめTENYという番組で放映されます♪
よろしければご覧になってみて下さい♪
この大湯温泉田植えイベント、5/30(日)にもあります!
まだまだ参加間に合いますので是非是非♪

なんだか写真いっぱい載せ過ぎでしょうか・・。二回じゃなくて三回位に分けてご紹介すればよかったかも・・なんて。
田植えが終わったら次は稲刈り体験が楽しみ??
越後大湯温泉ゆの宿峡里の担当カイリでした♪
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