梅雨らしく数日ずっと雨が続いてます(+o+)
でも紫陽花が青やピンクと綺麗に咲いてて目に楽しいですねｖ
そういえばこの前白い色の紫陽花を見かけました。
遠目だったのでもしかしたら薄い黄色とかだったのかもですが、珍しいなぁなんて。
紫陽花は土によって色が変わると小学生の時理科の先生が言っていましたが、酸性だと青くなってアルカリ性だと紅くなるとか・・・？？（←うろおぼえ）
ってことは中性だと白くなるんでしょうか？？？


まあ紫陽花はさておき、今日は皆様にお知らせがあります(^O^)／！
実は7月から当ブログで新コーナーを立ち上げようと思っています♪
その名も名付けて「料理長の呟き」コーナー！
当館料理長が地元の食材などに拘って作っているのは勿論ご存じですね？？
今日はこんないい品が入った、とか今回の料理はこんなところに拘った、こんな新しいものを取り入れて作ってみた、など、料理長金丸が実は秘かなこだわりを持っていることがたくさんなんです。
ので！
来月からはそんな料理長の小さなこだわりを「呟いて」頂こうかと思っています♪
当館料理長もシャイ（笑）ですので頻繁な更新は出来ないかもですが・・。

そんなわけで☆
7月からの新コーナー「料理長の呟き」を是非お楽しみにｗ
かねまるが担当致します♪

では越後大湯温泉ゆの宿峡里の担当カイリでした☆

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