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「かいりのこと」の記事一覧

源泉湯の宿かいり料理写真撮影は冬の某旅行会社様専用〜♪

11日は「源泉湯の宿紫翠亭」「源泉湯の宿松乃井」で料理写真撮影でした〜♪

源泉湯の宿かいりも12日20時からようやく料理撮影〜

冬の某旅行会社様専用ですがイメージ写真です。

和食の心は季節感 四季、月々 素材が変わります

その季節 月々を 調理長は演出したいと言っています♪

20150612農協観光貸切01

 


本日の厨房の仕込みは 夏の味覚でした〜♬

梅雨の水を飲むと美味しくなる夏の味覚の王者、「鱧」

夏バテ予防にもいいですね〜♪

大きな鮃もさばいている最中でした〜♬

 

20160605厨房仕込み中鱧

20160605厨房仕込み中鮃


のど黒 入荷〜♬

昨日 のど黒が大量入荷〜♪

250g〜500gまで大小様々です。

別注料理で3,000円〜8,000円(税別)でご予約をお待ちしております。

調理方法は 塩焼き、煮物、揚げ物と 大きさ(グラム)によりご予算でお選びできま〜す♬20150602のど黒入荷01 20150602のど黒入荷02 20150602のど黒入荷03 20150602のど黒入荷05


あけましておめでとうございます

幸多き新春をお迎えのことと お喜び申し上げます。

昨年は大変お世話になり ありがとうございました。

皆様のご多幸を心よりお祈り致します。

 

2015年 あけましておめでとうございます

かいりでもしっかりお祝いをしております。

DSC02166

フロントに飾らせていただいております。

下段2升・上段1升にてご準備させていただいております。

もちろん一番上にありますみかんは我が故郷和歌山の有田みかんでございます。ネコシリーズ(_^ェ^_)_m

Mayがお送りいたしましたーにゃんこ_m

 


あれから・・・

秋ぶりでーすねこ_m

今回はMayがおおくりしまーす。

11月下旬タカチーがお送りしたクリスマスツリーの続編でーす

どーん!!!

DSC02149

あれからちゃんとLEDとわたもご準備いたしましたー整理_m

 

そして…

トップに輝くべきタカチー的存在……!!

トップスター!ベツレヘムの星!!

まだぁとお待ちのみなさま!!

お待たせしました。

ペカー!!!!

DSC02154

3D型ベツレヘムの星をご準備いたしました。
フロントのフクさんが『これだよコレ!!!』と超プッシュしてきましたので、
ベツレヘムの星に関してのご感想はフクさんにお願い致します。動物_m

 

クリスマスに向けてフロントを華やかにしてお待ちしておりまーす。

 

Mayがお送りしましたーにゃんこ_m