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「2015年06月」の記事一覧

本日の厨房の仕込みは 夏の味覚でした〜♬

梅雨の水を飲むと美味しくなる夏の味覚の王者、「鱧」

夏バテ予防にもいいですね〜♪

大きな鮃もさばいている最中でした〜♬

 

20160605厨房仕込み中鱧

20160605厨房仕込み中鮃


魚沼コシヒカリの田植えもようやく終わりました〜♬

関西地方は梅雨入りしました。

間もなく関東、甲信越、東北と梅雨入りしそうな日々ですね〜

魚沼コシヒカリの田植えもほぼ終わり春から初夏へと季節が変わってきました。

献立も初夏の献立に変わりそうですよ〜♬

090520駒ヶ岳と魚沼コシヒカ


のど黒 入荷〜♬

昨日 のど黒が大量入荷〜♪

250g〜500gまで大小様々です。

別注料理で3,000円〜8,000円(税別)でご予約をお待ちしております。

調理方法は 塩焼き、煮物、揚げ物と 大きさ(グラム)によりご予算でお選びできま〜す♬20150602のど黒入荷01 20150602のど黒入荷02 20150602のど黒入荷03 20150602のど黒入荷05


4月限定 急な休みの日にお得なプランが出来ました。

 

みなさん こんにちわ CHOです~

かいりにもようやく春が来ました。

実の処昨日は朝からまさかの雪がぱらぱらと振りましたが、それはそれで===

今日は温かくてお出かけ曜日!!

こんな急な休みの日にお得なプランが出来ました。

お得な直前割プラン!

前もって予約してないから高いよ

泊まれないと思ったみなさん!!

58391

しかも平日・休前日同料金プランでさらにお得

 

もちろんお米は魚沼産の厳選米!!

越後最古の湯を源泉かけ流しで七福の湯をご湯っくりと!!

プラン詳細は・・・こちら・・・↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/kairi/plan/88392


彫刻ってこんな物なんだな~

 

 

みなさんこんにちは!!CHOです
 
2月ある休みの日!
西福寺に行ってまいりました。
 
まだまだ雪は残ってましたけど
平日だから人も少なくゆったりした時間をすごす事が出来ました。


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実はわたくし石川雲蝶は何となく名前だけ、どんなものかは全く知らなく
開山堂を見た瞬間びっくり!!
や  っ ぱ り 行 く 前 見 た 写 真 と は 全 く 迫 力 が 違 う!!

立体感がすごすぎる。
彫刻とはこんなものだったんだと実感しました。

芸術ってすごいですね
ずっと見ていたらなんか昔話の世界に入った気分でした。


写真

みなさんも春になって忙しくなる前に
日常と離れてゆったりした時間を過ごしてみればいかがですか?